Étude de cas

Nutritech : un service de coaching nutritionnel

Visuel de couverture du projet Nutritech

Mon rôle

UX Designer concevant une application pour Nutritech pour le bien commun (mobile native et web responsive), de la conception à la livraison.

Responsabilités

UX Research, conduite d’entretiens, architecture d’information, maquettage papier et numérique, prototypage lo-fi et haute-fidélité, réalisation d’études d’utilisabilité, prise en compte de l’accessibilité et itération des designs.

Le produit

Nutritech est une application mobile native et web responsive qui propose un coaching nutritionnel simple et personnalisé pour aider les utilisateurs à atteindre leurs objectifs, qu’il s’agisse de perdre du poids, prendre de la masse ou maintenir une alimentation équilibrée.

Conçue pour les personnes novices en technologie, elle offre une interface intuitive, des programmes sur mesure, un suivi des progrès et des conseils d’experts, transformant chaque étape en un pas concret vers une meilleure santé et un bien-être durable.

L’objectif

Rendre le coaching nutritionnel accessible à tous en proposant une expérience simple, intuitive et personnalisée. Le projet vise à éliminer les obstacles rencontrés par les utilisateurs novices en technologie, en leur offrant des plans nutritionnels adaptés, un suivi clair de leurs progrès et un accès facile à des conseils d’experts.

Le problème

Simplifier et rendre accessible le coaching nutritionnel pour des utilisateurs souvent novices en technologie. Nous souhaitons accompagner ces personnes dans l’adoption d’une alimentation saine et équilibrée, en réduisant les frustrations liées à des programmes compliqués ou mal adaptés, avec des plans personnalisés, un suivi des progrès et l’accès aux conseils d’experts.

Le public cible

Les adultes novices en technologie
Ils recherchent des solutions simples et intuitives pour améliorer leur alimentation et leur bien-être sans manipuler des outils complexes.
Les personnes avec des objectifs spécifiques
Perdre du poids, prendre de la masse musculaire, rester en forme ou répondre à des besoins sportifs, avec un accompagnement clair et personnalisé.
Les travailleurs occupés
Ceux qui ont peu de temps pour planifier leurs repas mais souhaitent intégrer une alimentation saine dans leur routine quotidienne.

Recherche

Études de recherche UX et Design Thinking

J’ai mené des entretiens et créé des cartes d’empathie pour mieux comprendre les utilisateurs de Nutritech et leurs besoins spécifiques. Un groupe principal identifié est constitué de personnes souhaitant adopter une alimentation saine, mais manquant de connaissances ou d’accompagnement adapté.

Ce groupe a confirmé les hypothèses initiales, mais la recherche a aussi révélé des besoins au-delà de la simple création de plans alimentaires : une interface simple, un suivi des progrès clair et motivant, et un accès facile à des conseils pratiques et personnalisés.

Détails des études

Questions de recherche

  • Quels sont les principaux obstacles ou frustrations rencontrés en suivant un programme nutritionnel via une application ?
  • Comment les utilisateurs perçoivent-ils la clarté et la simplicité des plans alimentaires proposés par Nutritech ?
  • Quelles fonctionnalités pourraient rendre le suivi des progrès nutritionnels plus motivant et accessible ?

Participants

5 participants âgés de 25 à 55 ans, ayant des connaissances limitées en nutrition et en technologie. Ils résident dans des zones urbaines ou suburbaines et souhaitent améliorer leur alimentation (perte de poids, prise de masse ou bien-être général). Ils suivent généralement un programme alimentaire ou envisagent de le faire dans les 3 prochains mois.

Méthodologie

  • 35 à 55 minutes, France, à distance
  • Étude d’utilisabilité non modérée
  • Les utilisateurs ont été invités à réaliser des tâches clés sur un prototype basse fidélité

Cartes d’empathie

Carte d’empathie de Marc, 34 ans, responsable logistique
Carte d’empathie : Marc, 34 ans, Responsable logistique
Carte d’empathie de Claire, 29 ans, chef de projet marketing
Carte d’empathie : Claire, 29 ans, Chef de projet marketing

Persona : Marc

Énoncé du problème : Marc Dubois est un professionnel avec un emploi du temps chargé qui a besoin de recommandations nutritionnelles flexibles et adaptées à sa routine, car il veut intégrer des habitudes alimentaires saines sans perturber son rythme de vie déjà très actif.

Persona Marc Dubois : Nutritech

Persona : Claire

Énoncé du problème : Claire Martin est une jeune professionnelle occupée, utilisant plusieurs appareils, qui a besoin de suivre un programme de nutrition facile à consulter entre son téléphone et son laptop, car elle souhaite adopter une alimentation équilibrée sans compromettre son emploi du temps serré, avec une expérience fluide entre ses appareils.

Persona Claire Martin : Nutritech

Carte du parcours utilisateur

Persona : Marc Dubois. Objectif : intégrer des conseils nutritionnels flexibles dans sa routine, principalement sur son laptop.

Carte du parcours utilisateur de Marc : Nutritech

Persona : Claire Martin. Objectif : suivre un programme de nutrition rapide et efficace, en utilisant son téléphone et son laptop selon ses besoins.

Carte du parcours utilisateur de Claire : Nutritech

Design

Concepts de design initiaux, esquisses & wireframes

Les concepts de design initiaux marquent le point de départ du processus créatif, où les idées commencent à prendre forme à travers des esquisses, des maquettes et des réflexions stratégiques basées sur les recherches utilisateur.

Wireframes papier et esquisses

J’ai fait un exercice de conceptualisation rapide pour trouver des idées permettant de combler les lacunes identifiées lors de l’audit concurrentiel, en me concentrant sur les fonctionnalités de gestion des repas et de suivi des progrès dans le programme.

Wireframes papier : Nutritech
Esquisses papier : Nutritech

Wireframes numériques

Au fur et à mesure de la phase de conception initiale, je me suis assuré de baser les conceptions d’écran sur le feedback et les résultats de la recherche utilisateur.

Wireframes numériques mobile : Nutritech
Prototype wireframe mobile : Nutritech

En utilisant l’ensemble complet de maquettes numériques, j’ai créé un prototype basse-fidélité ↗ utilisé ensuite dans une étude d’utilisabilité.

Tests

Résultats des études d’utilisabilité

J’ai mené deux séries d’études d’utilisabilité. Les conclusions de la première étude ont orienté le passage aux maquettes finales ; la deuxième, sur prototype haute-fidélité, a révélé les aspects à affiner.

Conclusions du tour 1

  • Les utilisateurs veulent suivre le programme de coaching nutritionnel rapidement
  • Les utilisateurs veulent plus d’options sur le choix des plats variés
  • Les utilisateurs veulent une option de suivi des progrès par rapport au programme

Conclusions du tour 2

  • Le processus de suivi doit montrer des résultats fiables aux participants
  • La fonctionnalité « choisir l’objectif » n’était pas très claire pour certains participants

Design final

Prototypes haute-fidélité & mockups

Mockups mobile

Mockups mobile de l’application Nutritech

Mockups desktop

Le prototype haute-fidélité ↗ final a présenté des flux utilisateur plus nets, avec une plus grande personnalisation.

Prototype hi-fi : Nutritech
Mockup desktop Nutritech : accueil
Mockup desktop Nutritech : programmes
Mockup desktop Nutritech : suivi des progrès
Mockup desktop Nutritech : conseils d’experts
Mockup desktop Nutritech : profil utilisateur

Responsive

Conception responsive

Architecture d’information

Une fois les conceptions de l’application terminées, j’ai travaillé sur la conception du site web responsive. J’ai utilisé le plan du site Nutritech pour guider la structure organisationnelle de chaque écran, afin d’assurer une expérience cohérente sur tous les appareils.

Architecture d’information du site Nutritech

Conception cross-platform

Les conceptions couvrent les mobiles, les tablettes et les ordinateurs de bureau, optimisées pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs de chaque appareil et taille d’écran.

Déclinaisons multi-écrans de Nutritech

Bilan

Points à retenir

Impact

L’application donne aux utilisateurs l’impression que Nutritech est un véritable allié dans leur parcours vers une alimentation équilibrée et une meilleure santé.

Un extrait du feedback des pairs : « Nutritech m’a vraiment simplifié la vie ! Suivre mon programme quotidien est clair et motivant. Je me sens déjà mieux et je sais que je vais atteindre mes objectifs. »

Ce que j’ai appris

Lors de la conception de Nutritech, j’ai appris que les premières idées ne sont qu’un point de départ. Les études d’utilisabilité et les retours des participants ont joué un rôle essentiel dans chaque itération, permettant de créer une application plus intuitive, adaptée aux besoins réels et motivante.

Et après

Prochaines étapes

  • Ajouter un suivi des données biométriques : suivre le poids, l’IMC ou d’autres métriques via des synchronisations avec des appareils connectés (balances, montres intelligentes, etc.).
  • Proposer des recettes personnalisées : une bibliothèque de recettes adaptées aux objectifs de chaque utilisateur, filtrables selon les préférences alimentaires et les allergies.
  • Introduire une communauté sociale : un espace où les utilisateurs peuvent partager leurs progrès, échanger des conseils et participer à des défis pour rester motivés.

Mes coordonnées

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